يوفيرا (UVERA)

شركة ناشئة في مجال التقنية النظيفة بدأت في المملكة العربية السعودية، موجهة للمستهلكين وتجار التجزئة وتهدف إلى تقليل الهدر من الطعام. uvera.co

معرض الإلكترونيات الاستهلاكية ) CES ( هو معرض تجاري تنظمه جمعية تقنية المستهلك في لاس فيجاس بالولايات المتحدة بشكل سنوي. بصفته الحدث التقني الأكبر في العالم، فإن معرض الإلكترونيات الاستهلاكية ) CES ( هو المكان المناسب لتقديم جوائز الابتكار. تكرم المسابقة السنوية المتميزين في مجالات التصميم والهندسة في منتجات التقنية الاستهلاكية. ومن بين الفائزين بجوائز الابتكار في معرض الإلكترونيات الاستهلاكية ) CES ( لعام 2023 ، الشركة الناشئة السعودية يوفيرا ) UVERA ( عن منتجها أورورا Aurora( (، الذي يستخدم حل الذكاء الاصطناعي للأشياء ) AIoT ( القائم على الأشعة فوق البنفسجية لزيادة العمر الافتراضي للأطعمة الطازجة بنسبة تصل إلى 97 ٪ في المتوسط، خلال 30 ثانية فقط، ودون استخدام أي مواد كيميائية.

تأسست يوفيرا ) UVERA ( على يد أسرار دمدم، خريجة جامعة الملك عبد الله للعلوم والتقنية KAUST( ( والتي تسعى حالياً للحصول على درجة الدكتوراه في الجامعة. وبحسب دمدم، لعبت جامعة الملك عبد الله للعلوم والتقنية ) )KAUST دوراً أساسياً في إطلاق مشروعها وتطويره. قالت دمدم: “أعتبر نفسي محظوظة جداً لتلقي الدعم من النظام البيئي لجامعة الملك عبد الله للعلوم والتقنية ) KAUST (، والذي لم يمكِّننا فقط من بناء المنتجات، ولكن ساعدنا أيضاً على إجراء البحث العلمي في مجال علوم الأغذية لتحليل آثار تقنيتنا على الصفات الحسية والنمو الميكروبي في مختلف المواد الغذائية، وكذلك تحديد تمديد العمر الافتراضي الذي يمكننا تحقيقه للفواكه والخضروات واللحوم”. “مكّنتنا إقامتنا في جامعة الملك عبد الله للعلوم والتقنية ) KAUST (، والتي أتاحت لنا الوصول إلى المختبرات البيولوجية الأساسية ومرافق النماذج الأولية، من إجراء البحث العلمي الذي قمنا به”.

وتعليقاً على النظام البيئي للتقنيات العميقة في المملكة العربية السعودية، تشير دمدم إلى أنه لا يوجد حالياً سوى عدد محدود من المؤسسات السعودية - مثل جامعة الملك عبد الله للعلوم والتقنية ) KAUST ( ومدينة الملك عبد العزيز للعلوم والتقنية ) KACST ( - التي تمتلك البنية التحتية اللازمة لتسهيل تطوير الشركات الناشئة في هذا المجال في المملكة. ومع ذلك، تشير دمدم إلى أن الجامعة تقدم الكثير من الدعم الكبير للمؤسسات التي تعمل تحت مظلتها، وكانت شركتها الناشئة مثالًا واضحاً على ذلك.

وتضيف دمدم قائلة: “التحدي الرئيسي الوحيد الذي تواجهه شركات التقنية العميقة في المملكة هو الافتقار إلى المؤسسات الاستثمارية التي تركز على الاستثمار في التقنيات العميقة”. “ومع ذلك، فقد لاحظنا مؤخراً مبادرات تدعمها الحكومة في هذا المجال، ويبدو أن هذا الاتجاه سيتغير قريباً.” فيما يتعلق بالوجهة المستقبلية لشركة يوفيرا UVERA( (، صرحت دمدم أن رؤية شركتها الناشئة تتمثل في المساهمة بفعالية في التحدي العالمي المتمثل في الحد من هدر الطعام بنسبة 50 ٪ بحلول عام 2030 ، وفقاً للقرار الثاني عشر من أهداف منظمة الأمم المتحدة للتنمية المستدامة. وتضيف: “إن سوق يوفيرا ) UVERA ( ضخم في المملكة”. “ومع الدعم الذي نتلقاه من تجار التجزئة والمطاعم، وكذلك من جامعة الملك عبد الله للعلوم والتقنية ) KAUST ( والعديد من الجهات الحكومية، أتوقع أن تزدهر شركة يوفيرا UVERA( ( في المملكة على المدى الطويل.”